Рецепт жареных пирожков, как в школе, без молока и яиц. Для теста нужна мука, теплая вода, соль, сахар, растительное масло и дрожжи. Для начинки - яблоки и сахар или повидло яблочное. Тесто замешивается, оставляется в холодильнике на 40 минут, а затем жарятся в растительном масле. Рецепт от Светланы Корниенко.

Баклажаны, жареные с яйцом, и луком - замечательное блюдо, которое можно подать и как закуску, и в самостоятельном виде. Для приготовления понадобятся баклажаны, яйца, лук, специи, масло растительное, чеснок и майонез. Баклажаны маринуются в сырых яйцах, при обжаривании не разваливаются, а в сочетании с жареным луком и майонезом становятся похожими по вкусу на мясо. Попробуйте, отлично получается!